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虽然拥有后院果园和酿酒厂的想法似乎很浪漫，但美国的大多数园丁种植的葡萄更适合榨汁或新鲜食用。只有最温暖的气候才适合酿酒葡萄。所有的葡萄都需要充足的阳光、温暖的温度和排水良好的土壤才能结出好果子。
将葡萄植株排成一排时，您应该考虑种植的葡萄类型。根据俄勒冈州立大学推广部的数据，欧洲品种 (vitis vinifera) 需要六到七英尺的间距，而生机勃勃的美国品种 (V. labrusca) 需要七到八英尺的植物间距。种植足够深的葡萄藤以展开根系，但不要比它们在苗圃里长的深。
根据您使用的训练类型和网格系统，行之间的间距会有所不同。然而，根据新罕布什尔大学合作推广部的说法，通常建议行间距为 8 到 10 英尺。
种植葡萄时，园丁通常会修剪除最粗壮的藤条以外的所有藤条。这些幼小的植物生长缓慢，可能需要五六年才能长出好收成。抵制将它们更紧密地种植在一起的诱惑。它们会迅速传播，并可能活到 100 岁，只要得到良好的照顾和充足的生长空间。
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