【资料图】
1、配料：山药、排骨、嫩玉米、姜、盐。
2、山药去皮切块，嫩玉米切块，排骨用开水焯一下，用温水冲掉排骨上的浮沫。
3、将半碗面粉倒入碗中，打入2个鸡蛋并搅拌。加水搅拌成糊状。
4、倒入莲藕、胡萝卜、葱花和适量盐搅拌备用。
5、将温水倒入汤中，将生姜、山药切片放入锅中，将煮好的排骨放入锅中，小火煨3小时后即可。
6、出锅前撒上盐调味。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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