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坚持长期主义，“五星标准”引领五星酒业向上发展。
文｜云酒团队（ID：YJTT2016）
从1993-2023年，贵州五星酒业集团从推着板车在街上卖散酒的茅台镇小作坊，蜕变为今天拥有“贵州民营企业100强”“遵义市白酒工业十星企业”“中国酒都十强民营企业“等多项殊荣，总资产达30亿元的大型专业化、集团化白酒企业。 30年筚路蓝缕、风雨兼程，这背后是五星酒业对于品质主义和长期主义的坚守，更是由于其掌舵手焦永权想同业之不敢想，行行家之不愿行。 回顾过去的30年，五星酒业有诸多重要节点。在每个关键节点，焦永权都表现出了极强的前瞻性与魄力，云酒头条（ 微信号：云酒头条 ）试图通过焦永权在五星酒业多个重要节点说过的12句话，以此来了解这位企业家30年来的心路历程。 ➊ 艰难的创业初期1993年，26岁的焦永权在仁怀县审计局上班，他大学读的是财务会计专业，当时已经当上了科长，工作前景一片大好。 但焦永权心中仍惦记着父辈们的传承。他说：“我一直就有一个梦想，继承祖业，继续酿好一瓶酱酒，重振焦氏雄风。” 于是在改革开放的东风中，焦永权毅然决然选择了创业，拿着东借西凑来的三万块钱，把老家的房子改建成一间黑瓦土房的酒作坊，五星酒业的创业之路也由此开启。 但酱酒是个占压资金的重资产品类，不能即产即销，一时企业难以周转。但焦永权没有自怨自艾，他说：“ 我必须了解消费者喜好，考虑市场需求，酿包谷酒先占领本地市场 。” 于是创业第二年即1994年，焦永权从本地市场出发，开始投产包谷酒，出酒后其便推着板车在茅台镇沿街叫卖、上门推销，这才使得其挺过了这一难关。 时间来到1996年，社会消费条件改善，酱酒销售也步入了正轨，焦永权开始研究市场。“家具都有雕花和倒膜工艺，我为什么不能做一款包装华丽上档次的礼品酒？” 于是焦永权创新推出了礼盒装高档精品酱酒，这也是白酒市场上最早的手提式木盒礼品酒，一下子轰动了市场，“礼品酒”为焦永权带来了第一桶金。自此五星酒业也逐渐进入了正轨。 ➋ 走别人不敢走的路礼品酒带来的利润和商机是巨大的，但激烈的竞争也随之而来。2002年，五星酒业步入了第十个年头，在激烈的市场竞争中，焦永权明白了做品牌的重要性。他说道：“ 五星要想有更好的发展，就必须要走品牌的道路 。 于是五星酒业开始了“树品牌、创名牌”的摸索，成立了专业营销团队，并把销售公司设在了贵阳，开启了品牌打造之路。 2004年，五星酒业注册了“镇酒”这个自主品牌；2008年，五星酒业又拿到了“五星酒”的商标。焦永权的决断使得五星酒业的品牌化战略走在了行业前列，也让五星酒业的发展早早迈向了一个新台阶。 2011年，五星酒业旗下首家镇酒品牌直营分公司在河南省全面运作，开始全国化的征程。焦永权说：“我们处在仁怀这样一个不算发达的地方，就必须不断去学习新东西。因为做企业就是要去调动资源，让更多的资源为企业的发展贡献力量”。 2014年，我国电商平台增速迅猛，但很多传统酒企此时还并没有反应过来要变革创新，焦永权意识到这一发展趋势，便着手开拓电商业务，成立了“贵州醉美酱酒网电子商务有限公司”。“我们必须有自己的电商平台，来应对未来的电子商务发展”。 五星酒业对电商的布局走在了时代前列，这也使得其在当时全国白酒市场大幅下滑的情况下 安然挺过。 2015年，五星酒业提出坚持文化立企，要树立向上、向善的企业文化。焦永权表示：“ 一个企业的成功，本质上是文化理念的成功 。” 在激烈的市场竞争中，五星酒业抢抓机遇，走出了一条创新之路。 ➌ 在酱酒浪潮中坚守品质2016年，已经是焦永权创业的第23个年头，回望来时的路，焦永权感叹道：“无论是最初做散酒，还是后来经营礼盒酒，以及现在经营自己的品牌，给予我最大的启发不是规模、不是资本，而是市场的需求与品质的坚守。” 随着老百姓消费水平的提高，对产品品质的追求也随之升级。2018年的焦永权表示：“ 五星的成长和发展离不开创新的引领，必须尊重消费者需求，遵循市场规律 。” 满足消费者需求的产品必定是高品质的产品，但高品质的标准是什么呢？在2021年的焦永权的眼中，“好酱酒的标准，永远只有一个，那就是看能否撑起一颗五星！”为此，五星酒业提出了“五星标准”，即从“产区、原料、工艺、基酒、勾调”全生命周期管控产品标准。 “唯有经典单品，才能成就经典品牌”。2022年的五星酒业围绕大单品战略，系统梳理了企业的品牌文化，对“五星”内涵做了全面地阐述和升华，推出了贵州五星·星15，倾力打造酱酒新贵，从内涵到包装，由内到外做了全新的升级。星15一上市，便得到了市场的广泛认可。 2023年是五星酒业而立之年，其已经积累了一定的产品力、品牌力和文化力，但焦永权仍不骄不躁，他说道：“要想在这个行业做百年老店，做大销量，品牌打造是必经之路。到现在，我们依然还在路上。” ➍ 12句话拆解30年这是五星酒业的发展确定性焦永权30年的12句话，每一句话都昭示着五星酒业的一大战略动作。 这12句话，是一种精准的时代洞察力。 面对不同的时代背景、不同的发展趋势，焦永权对五星酒业每个阶段的重点工作分别进行布局，对五星酒业的一系列战略举措落地，起到了清晰、有力、务实的指导。 焦永权也时刻清醒地认识到，无论时代如何发展，企业的核心和生命力都在于创造价值，不在于忽悠，不在于赶时髦，不在于跟风，而在于品质。焦永权始终以精准的洞察力，引领着五星酒业的发展。 这是一种发展创造力。 从辞职创业到礼品酒，再到镇酒和五星，走向全国化，发展电商，五星酱酒体验馆全国布局……每一次困境，焦永权都坚持走自己的路，走一条别人没走过的路，使五星酒业在每一次困境中都得到了发展，掌握了更多的市场主动性。 这更是一种领导力。 这是一位企业家如履薄冰的30年，是一个企业从小到大的30年。焦永权的12句话中，包含了五星酒业的文化、品质、品牌价值等多个维度。全体五星人也正是以这12句话为引领，才成就了今天可以满怀自信的朝着“十年百亿”目标迈进的五星酒业。 *文中图片来源于企业你怎么看五星酒业向上发展的底气？文末留言等你分享！
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